Gelato al pollo e burro d’arachidi

Ingredienti:

  • 1 dado per brodo di pollo;
  • 1 tazza da tè di burro di arachidi;
  • 2 cucchiai di prezzemolo tritato;

Istruzioni per la preparazione:

1 – In una ciotola mescolare il burro di arachidi con il prezzemolo tritato;

2 – Far sciogliere il dado per brodo di pollo in acqua calda in una tazza di tè;

3 – Riempire gli stampini da cubetti di ghiaccio con il brodo di pollo fino a metà;

4 – Mettere in freezer e lasciar riposare per 1 ora;

5 – Riempire il resto degli stampini con la miscela di burro di arachidi e prezzemolo;

6 – Mettere in freezer per circa 4 ore.

Burro di arachidi e gelato alla banana

Ingredienti:

  • 4 yogurt naturali senza zucchero;
  • 1 banana;
  • 2 cucchiai di burro di arachidi;
  • 1 cucchiaio di miele;
  • Mirtilli.

Istruzioni per la preparazione:

1 – Mescolare tutti gli ingredienti, tranne i mirtilli, in una ciotola, fino ad ottenere una crema uniforme;

2 – Mettere un mirtillo in ogni stampo;

3 – Riempire gli stampi con il composto;

4 – Mettere in freezer e lasciare congelare.

Sílvia Honrado

Médica Veterinária

Published by Sílvia Honrado

Experiência Mestrado Integrado em Medicina Veterinária na FMV-ULisboa. Realizou estágios no Brasil e em Portugal. No Brasil em Nutrição Clínica em Animais de Companhia, onde adquiriu prática na área nomeadamente na elaboração de dietas caseiras fisiológicas e terapêuticas, bem como na formulação de alimento comercial seco para cães e gatos. Em Portugal desenvolveu competências em Medicina Interna. A minha relação com os cães Sinto por todos os seres vivos, com um afeto especial pelos cães. A capacidade que estes animais têm de criar uma ligação tão positiva pelo ser humano fascina-me profundamente. . A Kali faz parte da família e tem o superpoder de todos os dias me fazer sentir uma alegria imensa traduzida num sorriso apenas por olhar para ela.

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